Варенье из облепихи на зиму без варки.

Простой рецепт подскажет хозяйке, как приготовить варенье из облепихи на зиму без варки. Свежие ягоды – это кладезь витаминов, они защитят организм от простуды. К тому же лакомство получится вкусным. От него не смогут отказаться даже дети. ================================ ИНГРЕДИЕНТЫ • облепиха – 1 кг; • сахар – 700 г. ================================= ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Ягоды промываем, убираем ветки и хвостики. При возможности облепиху просушиваем бумажным полотенцем. 2. Измельчаем ягоды. Для этого можем воспользоваться мясорубкой, кухонным комбайном, блендером. В полученную массу засыпаем сахар. 3. Стерилизуем банки с крышками. Разливаем перетертые ягоды по емкостям, закручиваем крышками. Чтобы пюре не забродило, сверху засыпаем 2 ложки сахара. 4. Совет! Хранить десерт желательно в холодильнике или погребе, при температуре не ниже 4 градусов. В противном случае начнется процесс брожения. 5. Многие хозяйки предпочитают делать заготовки таким способом. Это быстро, удобно, легко. Не придется много времени проводить на кухне. К тому же лакомство получается вкусным и таким ароматным. Его можно добавлять в выпечки, чай, или подавать к столу в чистом виде. Варенье "пятиминутка" Многие хозяйки отдают предпочтение простому рецепту пятиминутке. С его помощью получается вкусное варенье из облепихи на зиму. К тому же на готовку потребуется минимум сводного времени, а в десерте сохранится масса витаминов. Если на участке растет облепиха, стоит обязательно сделать заготовки на зиму. Вся семья будет в восторге от угощения. ================================ ИНГРЕДИЕНТЫ • облепиха – 1 кг; • вода – 200 мл; • рафинад – 1,2 кг. ================================= ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Облепиху перебираем, хорошо промываем. Для заготовки отбираем только спелые и целые ягоды. 2. В кастрюлю наливаем воду, ставим ее на плиту. В кипяток отправляем ягоды. 3. Варим массу 5 минут. С помощью сита жидкость сливаем, а ягоды оставляем. Емкость с отваром еще раз ставим на плиту, добавляем рафинад. Кипятим смесь до тех пор, пока сахар не растворится. 4. Забрасываем ягоды в сироп, кипятим примерно 5 минут. Горячее варенье разливаем по стерилизованным банкам, закручиваем крышками. Как только заготовки остынут, убираем их в погреб. Там они смогут стоять всю зиму. #консервация #Вареньеизоблепихи #безварки #варенье #сахар #кулинария #кухня #заготовки #вкусно #назиму #облепиха #Вареньепятиминутка

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ГРУППУ https://ok.ru/group/57765761712267/topics И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ, если Вам понравился рецепт!