РУЛЕТЫ ИЗ ТИЛАПИИ ПОД МАРИНАДОМ.

Тилапия - это недорогой и легкий вариант для приготовления всевозможных рыбных блюд. Кроме того, эта рыбка - одна из немногих с легкостью впитывает ароматы приправ и специй. А значит, это отличный выбор, если вы хотите поэкспериментировать с разнообразными маринадами. Легкая во всех отношениях закуска, но как празднично она смотрится! В этом рецепте важно взять выразительный сыр, эдам или чеддер будут в самый раз. ************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г филе тилапии 2 цукини или некрупных молодых кабачка 500 г некрупных спелых помидоров 100 г солоноватого тертого сыра, например эдама 1 ч. л. сухого базилика 3 ст. ложки растительного масла соль, перец ************************************************* ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 На коже помидоров сделайте разрез крест-накрест, опустите их в кипяток, достаньте и снимите кожу. Помидоры разрежьте пополам Шаг 2 Филе тилапии нарежьте на кусочки в 150 г каждый. Цукини нарежьте вдоль на очень тонкие «языки». Шаг 3 Куски рыбы посолите, поперчите и оберните в пластинки цукини. Шаг 4 Выложите помидоры в лоток с высокими бортами (если помидоры крупные, разрежьте их пополам). На помидоры уложите куски рыбы, завернутые в ломтики цукини, – так, чтобы «шов» оказался внизу. Присыпьте рулетики сухим базиликом, посолите, поперчите. Полейте растительным маслом и посыпьте тертым сыром. Шаг 5 Запекайте в разогретой до 220С духовке около 15 мин. Рулетики можно делать с филе рыбы любого сорта. Приятного аппетита! #второе #еда #вкусно #кухня #рыба #закуски #филетилапии #рулет #сыр #рыбныйрулет #рулетикиизтилапии #маринад #филетилапии #цукини

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ГРУППУ https://ok.ru/group/57765761712267/topics И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите комментарии, ставьте ЛАЙКИ, если Вам понравился рецепт!