Язык и овощами - вкусное, оригинальное и необычное блюдо. Это блюдо понравится не только любителям китайской кухни. Приготовить его не составит труда!
*************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Язык говяжий — 400 г
Перец красный сладкий — 100 г (1 шт.)
Лук репчатый красный — 100 г (1 шт.)
Чеснок — 2 зубчика
Имбирь по вкусу
Соевый соус - 2 ст. л.
Масло кунжутное — 1 ч.л.
Приправа китайская Маласянь — 1/2 ч.л.(или любые любимые специи).
*************************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Язык предварительно отварите до готовности в воде, добавив в нее 2-3 ст.л. соевого соуса. Очистите вареный язык от кожи и охладите. Далее нарежьте язык брусочками, к нему добавьте красный лук, нарезанный тонкими полукольцами. Залейте 1-2 ст.л. соевого соуса, перемешайте и оставьте остывать.
2. Красный сладкий перец нарежьте брусочками, предварительно очистив от семян. Чеснок раздавите ножом и мелко изрубите. Поместите овощи в миску к языку. Добавьте имбирь.
3. Отдельно смешайте оставшийся соевый соус с кунжутным маслом, приправой и солью, если она необходима. На порционную тарелку горкой выложите все ингредиенты и полейте 1ч.л. получившимся соусом.
Приятного аппетита!
#субпродукты#второе#кулинарныехитрости#обед#рецепт#еда#зелень#языксовощами#лук#Языкпокитайски#языквсоусе#кухня#сладкийперец#покитайски#специи
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев