Закуска Хрустящие шарики

Закуска «Хрустящие шарики» - красочное угощение на новогодний стол. Приготовить такой изыск проще простого! Куриная грудка и орехи – вот главные ингредиенты, из которых получается эффектная закуска «Хрустящие шарики». Она не только великолепно смотрится, но и очень вкусная. Такие «елочные шары» с удовольствием отведают и дети, и взрослые.
*************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г куриная грудка
250 г сыр
пучок зелень
маслины
1-2 зубчика чеснок
майонез
0,5 стакана грецкий орех
1-2 шт. лавровый лист
********************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде с лавровым листом. Мелко ее нарезаем или измельчаем в блендере.
2. Натираем на мелкой терке сыр (для новогоднего угощения лучше взять пармезан) и измельчаем зелень – любую на ваш вкус.
3. Перемалываем грецкие орехи. Можно добавить к ним пару долек раздавленного чеснока, но это не обязательно.
4. Смешиваем курицу, сыр и зелень, заправляем майонезом или другим соусом на ваш вкус. Соуса кладем немного – чтобы шарики легко скатывались, но оставались плотными.
5. Скатываем шарики, обваливаем в орехах и выкладываем на блюдо. Сверху втыкаем половинки маслин, в отверстие которых вставляем петельки из веточек от зелени. Приятного аппетита!
#закуски #еда #вкусно #кухня #куринаягрудка #сыр #начинка #маслины
#ЗакускаХрустящиешарики #чизбол #поамерикански #орехи #кулинария #чеснок #рецепты