Необходимые продукты 450 грамм кабачков 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 пучок зелени 8 грамм соли специи (кориандр, перец горошком, семена горчицы) по 1/2 ч.л Начинаем приготовление Кабачки промываем, отрезаем хвостики и разрезаем его на 2 части. А потом нарезаем тонкими пластинками. Перекладываем их в пакет. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами, измельчаем подготовленный чеснок и зелень. Все нарезанные продукты добавляем к кабачкам. Туда же кладем специи, соль и (по желанию) сахар. Пакет закрываем и перемешиваем. Затем кладем его в холодильник на 20 минут. Через отведенное время кабачки готовы, можно подавать к столу. Такие кабачки получаются вкуснее огурцов. Специи отдают им свой вкус и аромат, и закуска получается просто изумительной. Кабачки очень быстро маринуются и также быстро съедаются. Приятного аппетита! Небольшая просьба, к забравшим к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях. Нам необходимо видеть, кому нравится то, что мы делаем Для нас это очень важно