Необычайно вкусный, нежный и очень красивый омлет пуляр, который можно приготовить на обыкновенной сковороде за пять минут — этот рецепт вам непременно захочется повторить! Это очень просто и в то же время безумно интересно. Оригинальная подача выводит обыкновенный омлет на совершенно иной уровень. Оцените и вы необычайно вкусный и красивый омлет пуляр! Ингредиенты для омлета пуляр: 4 яйца; сливочное масло; соль по вкусу. Приступаем к приготовлению: 1. Четыре яйца разделяем на желток и белок.) 2. Солим желток и белок по вкусу. Желток перемешиваем вилкой до однородной массы. Белок взбиваем до крутых пиков. 3. На смазанную сливочным маслом и разогретую сковороду выливаем весь желток. Следом выкладываем взбитый белок. Распределяем лопаткой по всей сковороде. 4. Сковороду накрываем крышкой и готовим омлет 5-6 минут на медленном огне. Готовый омлет достаём на тарелку. Для красоты можно разрезать его пополам и положить одну половинку на другую. Попробуйте, это очень просто и очень вкусно!