Запеченное сало это именно то самое блюдо, которое можно приготовить по любому поводу: и для обыкновенного семейного ужина, и для праздничного вечера. Как приготовить бутербродное сало лучше всего - сейчас узнаете. Ингредиенты: корейка - 500 г соль - по вкусу чеснок - 4-5 зубков приправа - по вкусу перец черный - по вкусу гвоздика - 4 звездочки Приготовление: Для начала хорошо промыть и зачистить кусок сала. Шкурку нужно очень тщательно поскрести ножом. Высушить кусок с помощью бумажных салфеток или обыкновенного полотенца. Сделать ножом проколы в шкурке. В каждый положить кусочек чеснока, натереть сало приправами и солью, завернуть плотно в фольгу и поставить в разогретую духовку на 30 минут. PS: запекать можно лишь свежий продукт. Повара уверяют, что соленый продукт получится просто невкусным, а замороженное сало расстроит вас своей жесткостью Как и с чем подавать Охладить, нарезать кусочками и предложить к бутербродам. Приятного аппетита!