Фунчоза — это корейское блюдо ,очень вкусное и легкое в приготовлении. Ещё её называют « стеклянной лапшой». Друзья, спешу обрадовать: фунчоза готовиться в домашних условиях очень легко! И так начнём! Как приготовить салат фунчоза по-корейски Нам потребуется: 1) фунчоза 200 г 2) огурец 1 шт 3) перец болгарский ( половинку) 4) морковь по-корейски 100-150 г 5) чеснок 1 зубчик, зелень, уксус 1 ст. л, раст. масло, соль. Приготовление: Фунчозу выложить в глубокое блюдо, залить крутым кипятком, выдержать 5-7 минут, воду слить , дать хорошо стечь. Нарезать огурец, болгарский перец соломкой, объединить с фунчозой, добавить готовую морковь по-корейски , чеснок тёртый, рубленную зелень, соль по вкусу, уксус и заправить растительным маслом. Ставим на два часа в холодильник. Приятного аппетита !!!