БЛИННЫЙ ТОРТ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

Рецепт на молоке
Что бы приготовить блинный торт со сметанным кремом потребуется прежде всего напечь обыкновенные блинчики, а также заготовить вкусную добавку в виде крема. Чтобы изделие достаточно пропиталось, его не рекомендуется сразу подавать к столу, а подержать некоторое время в холодильнике.
Чтобы приготовить торт из блинчиков потребуется следующий набор продуктов:
0,5 л молока;одно яйцо;350 грамм муки;350 грамм сметаны;200 грамм сахарного песка;половина чайной ложки ванильного сахара;щепотка соли;чайная ложка подсолнечного масла.
Как приготовить блинный торт со сметанным кремом описано далее:
Яйцо взбить, постепенно добавляя сахарный песок (1 стол. ложка), а затем посолить.Влить 2/3 общего объема молока и перемешать.Муку просеять и всыпать в тесто, после чего его размешать, стараясь убрать все комочки.Долить остаток молока и растительное масло, снова все тщательно смешать.Печь блины на раскаленной сковороде до золотистого цвета.
Чтобы изготовить сметанный крем для блинного торта необходимо сметану взбить с сахарным песком и ванильным сахаром.Положить на плоское блюдо блинчик, обильно промазать его кремом, сверху накрыть вторым. Продолжать такую манипуляцию до тех пор, пока не закончатся блины. Сверху можно украсить любым способом по желанию и фантазии.