Гнёздышки из фарша

Ингредиенты для блюда «Гнёздышки из фарша»:
Мясной фарш (любой, по вкусу) – 500 гр.
Хлеб – 100 гр
.Молоко – 200 мл
Лук – 150 гр.
Морковь – 150 гр.
Яйца – 5 шт.
Растительное масло
Соль, перец – по вкус
Как приготовить гнёздышки из мясного фарша
Для начала необходимо мелко покрошить лук.Затем, натираем на мелкой терке морковь.Далее, хлеб замачиваем в молоке.Смешиваем фарш и хлеб (слегка отжатый), добавляем лук, морковь и 1 яйцо.Теперь добавляем соль, перец и хорошо перемешиваем.Следующим шагом, делим фарш на 4 части. Из каждой части формируем «гнездо» и выкладываем на противень, смазанный маслом.И в завершение, в каждое «гнездо» разбиваем по 1 яйцу, немного подсаливаем и ставим в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.Теперь наши гнёздышки из фарша готовы!