РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ со свининой В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты
6 порций
500 грамм свинины
500 грамм риса круглозерного
200 грамм моркови
200 грамм лука репчатого
70 мл масла растительного
1 головка чеснока
700 мл воды
по вкусу Соль
по вкусу Специи
Как приготовить
Свинину нарезать на кусочки, примерно 2х2 сантиметра.
Выкладываем мясо в чашу для мультиварки.
Мелко нарезать пару головок лука.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Промываем круглозерный рис, до тех пор пока вода не станет прозрачной.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло.
Добавляем специи по вкусу, у меня обычная приправа для плова. Все перемешиваем, разравниваем поверхность. Сверху выкладываем промытый рис ровным слоем. В рис закладываем зубчики чеснока. Их можно не чистить, я все-таки чищу.
Отдельно в емкость наливаем воду, растворяем соль. Нужно столько соли, чтобы раствор получился крепко соленым. Аккуратно заливаем рис соленым раствором.
Ставим чашу в мультиварку.
Готовим 1 час в режиме "плов". Если у вас нет - то готовим в режиме "тушение".