350 гр Фарш (телятина, куриная грудка) 250 гр Картофель 70 гр Морковь 70 гр Лук 10 гр Чеснок 1 шт яйцо куриное по вкусу Соль 15 гр Укроп 3 шт Лавровый лист 3 ст. л Масло растительное 2 л воды Как приготовить Картофель нарежьте средним кубиком. Нарежьте морковь. Положите овощи в воду. И варите до полуготовности. Нарежьте мелко половинку лука, чеснок, укроп и добавьте в фарш. Добавьте в фарш яйцо, соль и перемешайте его. Сделайте из фарша шарики (фрикадельки) и добавьте в суп. Нарежьте мелко половинку лука и добавьте в суп следом за фрикадельками. Проварите 3 минуты после закипания. Затем добавьте лавровый лист и растительное масло. Варите до готовности и за минуту до выключения добавьте мелко нарезанный укроп. Проварите оду минуту. Выключите и дайте постоять 15 минут. Затем можно кушать. Приятного аппетита и хорошего настроения