Шашлык в духовке (на решётке)

Это блюдо вне улицы делала первый раз, получилось вкусно
Ингредиенты
готовый шашлык из свинины от Мираторг
По вкусу
адыгейская соль
перец черный
базилик суш.
уксус
лук репч.
Как приготовить
В покупной шашлык добавила по своему вкусу, соль адыгейскую, перец чёрный, сушеный базилик, лук и немного уксуса. Постоял с добавками минут 30-40. Потом выкладываем на решётку. Если она очень широкая, то лучше использовать деревянные шпажки для шашлычков.
Духовку разогреваем до 180 и помещаем мясо готовиться, примерно минут 25-30, всё зависит от того, какой толщины у вас кусочки. Следим, чтобы не пересушить! Но моё мнение, что в электрическом духовом шкафу, с функцией гриль, будет круче! Так как шашлык подрумянится!!! У меня старая газовая плита, не то получается, но всё же очень вкусно 🤤
Готовый шашлык снимаем с решётки, выкладываем на тарелку и подаём к столу! Соусы по вкусу! Всем приятного аппетита!