Овощи в соусе «Терияки»

Очень вкусные и пикантные🔥
Ингредиенты
1 баклажан
1 кабачок
1 помидор крупный
2-3 зубчика чеснока
Перец красный свежемолотый
Соль
Соус «Терияки»
Как приготовить
Овощи нарезать на небольшие брусочки.
Сначала 2-3 минуты обжарить баклажан,после добавить кабачки,чеснок и ещё через пару минут помидор.Тушить 10 минут,добавить соус, перец и соль.
Перемешать,накрыть крышкой и тушить на маленьком огне ещё 5 минут.Оставить на выключенной,горячей плите.
Подавать можно в качестве самостоятельного блюда или с гарниром 🤤
Приятного аппетита🤗