ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ И СЕЛЁДКОЙ

Гренки с яйцом и селедкой – это очень вкусно! Рецепт довольно простой и времени на приготовление этой вкуснейшей закуски у Вас уйдет совсем немного.
гренки с яйцом и селедкой
Ингредиенты:
филе сельди - 200 грамм
чёрный хлеб - 4 кусочка
яйца - 4 шт
зелёный лук - небольшой пучок
майонез - 2 -3 стол ложки (для заправки)
соль и перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
Готовим:
1. Филе сельди нарезать на порционные кусочки.
2. Яйца отварить в крутую,остудить,очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке.
3. Зелёный лук мелко нарезать.
4. Перемешать натёртые яйца с нарезанным зелёным луком,посолить,поперчить и заправить майонезом.
5. Чёрный хлеб нарезать на четыре части и обжарить с (одной) стороны до лёгкого румяного цвета.
6. На обжаренную сторону хлебушка выложить немного яичного салата и сверху положить кусочек селёдочки.
7. Украсить нарезанным зелёным лучком и подать к столу.
Приятного аппетита!