Слабосоленый лосось.

Как вкусно и просто засолить всего за сутки.
Ингредиенты:
атлантический лосось — 750г
морская соль 130г
сахар — 45г
сухой тимьян — 1г
перец черный горошком — 4г
перец черный молотый — 1г
лавровый лист — 1г
вода — 150г
Зачистить и помыть атлантический лосось. Положить в емкость, добавить соль, сахар, черный перец, лавровый лист, тимьян. Залить водой и поставить в холодное место на сутки. Периодически лосось поворачивать.
Лосось на выходе получается очень нежным и в меру соленым. Приятного вам всем приготовления)
Небольшая просьба, к забравшим к себе рецепт в закладки📌 , оставьте любой смайл в комментариях. Нам необходимо знать полезно ли это вам, видеть, кому нравится то, что мы делаем🙌🏽💫
Для нас это очень важно 🙏