ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ «МЫШИНАЯ НОРКА»: КРАСИВЫЙ СТОЛ 2020

Необходимые ингредиенты:
100 грамм вареной колбасы;
100 грамм твердого сыра;
два куриных яйца;
один свежий огурец;
два клубня картофеля;
два перепелиных яйца;
соль, молотый перец, укроп – по вкусу;
майонез (лучше домашний) – для заправки.
Как приготовить праздничный салат «Мышиная норка»
Заранее необходимо отварить картофель в мундире, полностью остудить его, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
На плоское сервировочное блюдо ставим стакан (кверху дном), вокруг него раскладываем картофель в форме полумесяца.
Делаем сеточку из майонеза, солим и перчим по вкусу.
Совет. Если майонез вы не признаете, воспользуйтесь нашим рецептом и сделайте изумительно вкусный соус для салатов: он идеально подойдет к этому блюду.
Вареную колбасу так же натираем на крупной терке. Кстати, этот полуфабрикат можно заменить запеченным в духовке или обжаренным за 6 минут куриным филе.
Делаем второй слой, сеточка из майонеза.
Один небольшой свежий огурец нарезаем маленькими кубиками или тоже натираем на крупной терке: решайте сами.
Выкладываем его в салат третьим слоем, солим и перчим по вкусу, сеточка из майонеза.
Сваренные вкрутую куриные яйца очищаем, натираем на крупной терке, делаем еще один слой. Конечно же, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез.
Последним слоем у нас будет тертый сыр и сеточка из майонеза.
А далее проявляем фантазию и из очищенных перепелиных яиц мастерим мышек.
Убираем стакан, сажаем хозяйку следующего года у входа в норку: и идем накрывать праздничный стол.
При желании, можно посыпать готовую закуску зеленью: перед самой подачей.
Праздничный салат «Мышиная норка» станет настоящим украшением новогоднего стола 2020. Легкий и свежий, сделанный из самых простых ингредиентов: он порадует ваших гостей и заставит просить рецепт. Самое сложное в этом рецепте, отварить картофель и яйца: все остальное можно сделать за 10 минут. Еще больше идей для любого праздника вы найдете на нашем сайте: заходите в гости.
Приятного всем аппетита и предпраздничного настроения.