🔸на 100грамм - 91.74 ккал🔸Б/Ж/У - 9.23/2.85/9.56🔸
Ингредиенты на форму 14 см:
🥧Запеканка
Творог 1% - 180 гр.
Яйцо - 1 шт.
Йогурт натуральный- 50 гр.
Кукурузный крахмал - 40 гр.
Подсластитель по вкусу.
Разрыхлитель - 1 гр.
🍑Фруктовая глазурь
Нектарины - 200 гр. (мякоть)
Желатин - 6 гр.
Вода - 100 гр.
Приготовление
Для запеканки смешиваем все ингредиенты и перебиваем блендером.
Перекладываем творожную массу в форму и выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
Для фруктовой заливки очищаем нектарин(можно любой другой фрукт) от косточек и шкурки, перебиваем мякоть блендером.
В ёмкости смешиваем желатин с водой, перемешиваем и ставим в микроволновку на максимальной мощности на 30 секунд.
Достаём перемешиваем и ставим в микроволновку ещё раз на 20 секунд, при необходимости повторить(если крупицы желатина не растворились)
Пюре из нектаринов смешиваем с желатином и заливаем уже приготовленную запеканку.
Убираем в холодильник на 2-3 часа для застывания фруктовой заливки.
Приятного аппетита!
Автор: mrs.merkylova
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев