А вы знали, что есть шоколад, который можно есть, не опасаясь за здоровье своих зубов⁉

И страна, которая впервые начала производить этот шоколад-Бельгия.
Шоколад, изготовленный бельгийскими шоколатье Daskalid`s и Smet, отличается тем, что вместо сахара в нем используется изомальтулоза - разновидность сахара, близкая к традиционному кристаллическому продукту, но состоящая из глюкозы и фруктозы.
Особенность этого компонента в том, что изомальтулоза не может служить питательной средой для бактерий, находящиеся в ротовой полости. Микроорганизмы попросту не способны ее усвоить, поэтому не происходит распада и не выделяется кислота, которая наносит вред зубной эмали.