В Мачешанском доме-интернате прошел кулинарный час, героем которого стал картофель.

Одним из самых известных и вкусных блюд из картошки являются драники.
Изучив рецепты, участники кулинарного часа решили приготовить драники по классическому рецепту из картошки, лука, яиц и муки. А вот сметане они предпочли пикантный соус «тар-тар», который приготовили из чеснока, маринованных огурцов и сметаны. Обжаренные картофельные драники с пылу с жару подавались на стол, ведь они такие вкусные, когда хрустящие. Основное блюдо дополнили компотом из сухофруктов.
Кулинарный час – это интерактив, живое общение, настоящая кухня и, что важно, вкусный результат.
#Кулинарныйчас