Скоро Пасха. Некоторые мои знакомые подбирают рецепты для выпечки. У каждого, как и меня, есть свой любимый рецепт куличей, но вот этот рецепт. Рекомендую обратить внимание на этот. Очень хорошее тесто, из которого можно сформировать вот такой вот замечательный пасхальный венок. Он состоит из трех косичек с разными начинками. Вкусно и по праздничному!

Пасхальный венок тройной начинкой. Ингредиенты: Молоко - 150 мл; Сыворотка - 100 мл; Маргарин - 70 г; Сахар - 4 ст.л.; Дрожжи - 2 ч.л.; Соль - 2 ч.л.; Яйцо (2 в тесто, 1 для смазки) - 3 шт; Мука - 600 г; Изюм - 100 г; Курага - 100 г; Арахис - 100 г; Приготовление Нагреваем молоко с маргарином, добавляем сыворотку, яйца. Добавляем остальные компоненты. Замешиваем тесто и оставляем подходить в тёплом месте на 1 час. Курагу моем, подсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Изюм моем и салфеткой убираем лишнюю влагу.

Арахис очищаем, обжариваем 3-5 минут в микроволновке и измельчаем в блендере. Тесто делим на 3 части и каждую раскатываем в полосу примерно 12-14см шириной. По центру каждой полосы выкладываем начинку, на каждую полосу свою начинку.

Соединяем края. Переплетаем три жгута в косу. Соединяем в круг и отправляем походить ещё минут на двадцать. Смазываем яйцом и отправляем в духовку на 30 минут при 180-190 градусов.

Ещё горячим сбрызгиваем сахарной водичкой и посыпаем разноцветной посыпкой. ●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•● ● Чтобы получать каждый день лучшие секреты нашей группы прямо себе на ● страницу присоединяйтесь к нам ➪ https://ok.ru/m..m..s ●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•