Видео
Гости любят нагрянуть внезапно, особенно
родственники мужа. Каждая хозяюшка знает, как сложно выбрать блюдо,
которое легко и быстро можно приготовить из доступных продуктов. Оно
должно быть вкусным, ароматным и, конечно же, необычным — иметь свою
изюминку.
ИНГРЕДИЕНТЫ
5 куриных яиц
250 г фарша из свинины и говядины
1 небольшой лук
150 мл белого вина
4 ст. л. томатного соуса
твердый сыр по вкусу
соль и перец по вкусу
оливковое или подсолнечное масло
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА БЕШАМЕЛЬ
0,5 л молока
2 ст. л. муки
15 г сливочного масла
оливковое масло
соль, перец и мускатный орех по вкусу
Шаг 1
Достаньте орхидею из горшка и положите её в широкий таз. Чтобы вам легче
было вытащить орхидею, помните слегка стенки горшка. Если это не
поможет – аккуратно, чтобы не повредить воздушные корни фаленопсиса,
разрежьте или разбейте старый горшок.
Обычно, чем сильнее развита корневая у фаленопсиса, тем крепче она
«держится» за горшок, и тем труднее её освободить. Однако если орхидея
ослаблена или больна, у неё мало живых корней, то она легко выходит из
горшка, достаточно слегка потянуть её за стебель.
Шаг 2
Следует промыть и очистить корни от остатков субстрата. Бывает, что они
сильно переплетаются между собой и освободить их от субстрата очень
трудно. Чтобы легко очистить корни, налейте в таз немного тёплой воды и
опустите их в воду на 10-20 мин отмокать. Не оставляйте в воде всю
орхидею вместе с листьями, только корневую систему.
Затем постарайтесь пальцами распутать её. Помогайте себе душем,
направляйте струю воды на остатки коры, чтобы смыть их. Если некоторые
корни намертво вросли в кору, не пытайтесь их освободить, чтобы не
травмировать.
Шаг 3
Внимательно осмотрите корневую на наличие гнили. Все гнилые, а также
сухие корни необходимо удалить. Если повреждена только часть корня –
отрежьте только эту часть до здоровой (зелёной или белой) ткани.
Перед процедурой «обрезания» ножницы необходимо продезинфицировать
спиртом или подержать над огнём, чтобы не занести через открытые срезы
какую-либо инфекцию.
После всех операций обязательно обработайте раны фаленопсиса.
Можно: присыпать активированным углём (растолочь таблетки) или корицей,
смазать чесночным раствором, замазать серой, обработать антисептиками,
зеленкой.
Шаг 4
Удалите старые жёлтые листья, если они есть. Удалять их нужно аккуратно,
чтобы не повредить другие листья, по следующей схеме: разрежьте лист
вдоль посередине и снимите его со стебля, потянув за разрезанные концы в
разные стороны.
Нередко случается, что новые корни растут поверх старых нижних листьев.
Если вы хотите углубить их в субстрат, то нижние листья можно удалить,
даже если они ещё не пожелтели, т.к. они будут мешать при посадке.
Удалять по той же схеме, что и жёлтые листья.
Также следует удалить высыхающие или пожелтевшие цветоносы, оставив
небольшой пенёк (0,7-1 см).
Все срезы, раны на листьях тоже нужно продезинфицировать.
Шаг 5
После того как вы обработали все раны, нужно дать им затянуться и
обсохнуть. Можете оставить орхидею примерно на 2 часа, а потом
продолжить пересадку. Либо можно провести пересадку в 2 этапа: вечером,
допустим, проделать первые 4 шага, оставить орхидею на ночь обсыхать, а
утром закончить. За ночь срезы успеют лучше затянуться.
Только если вы собираетесь оставить орхидею на ночь, проследите, чтобы в
пазухах листьев и сердцевине фаленопсиса не осталось лишней воды, иначе
может начаться загнивание. Промокните воду бумажными салфетками.
Шаг 6
Следующим шагом идёт посадка фаленопсиса. Идеальный субстрат для него –
это крупные куски коры. Сажают в кору (обычно сосновую), для увеличения
влажности к ней можно добавить мох( сфагнум). Однако вместе с корой
можно использовать также древесный уголь, разрезанные винные пробки или
пенопласт. В таком субстрате с крупными фракциями образуются необходимые
для аэрации корней пустоты. Заполнять их более мелким субстратом не
нужно, так у корней будет возможность дышать.
Выбирая горшок, ориентируйтесь на размеры корневой системы. Горшок
должен быть такого диаметра, чтобы при опускании в него корневой системы
по бокам оставалось бы 1-2 см свободного пространства.
Если фаленопсис – это ваша первая орхидея, то обязательно возьмите
прозрачный горшок – так вам будет проще ухаживать за ней. Вы будете
видеть состояние корней и сможете безошибочно определять, когда следует
полить комнатное растение.
На дно горшка укладываем слой коры крупной фракции. Затем досыпаем слой
кусочков помельче и помещаем в горшок само растение. Придерживая
растение рукой добавляем кору небольшими порциями.
Необходимо заполнить субстратом все пространство между корней. Для этого
осторожно постукиваем по стенкам горшка рукой, а отдельные кусочки коры
пропихиваем между корней рукой или деревянной палочкой.
При посадке фаленопсис нужно поместить в центр горшка. Если же его
стебель не ровный, а слегка косится на бок, то необязательно сажать его в
центр. И не старайтесь выпрямить стебель, подвязав его или подперев
чем-нибудь, он всё равно со временем завалится на бок.
Не заглубляйте основание стебля! Сажайте так, чтобы верхние корни были
слегка прикрыты субстратом.
Воздушные корни, если они небольшие, тоже можно углубить в субстрат. Но
если они длинные и есть риск их сломать при этом, лучше оставьте как
есть.
Шаг 7
Пересаженную орхидею на первое время, пока она не укоренится, поставьте в
тенистое прохладное место. Не поливайте её примерно неделю. В это время
можно опрыскивать листья, но только при ясной и тёплой погоде. Если
фаленопсис активно растёт, в воду для опрыскивания рекомендуется
добавить слаборазведённое удобрение.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1