Ингредиенты: Свинина-800 гр Шампиньоны-500 гр Лук-1 шт Сыр-150 гр Майонез Соль, перец по вкусу Приготовление: Нарезанные небольшими кусочками грибы обжарить на растительном масле с измельченным луком. Свинину нарежьте кусками не толще полутора-двух сантиметров. Заверните в пищевую плёнку и отбейте кухонным молотком. Подготовленные отбивные посолите, поперчите, смажьте майонезом. Поверх положите на них обжаренные грибы с луком.Засыпьте крупно тёртым сыром. Запекайте 30-40 минут при температуре 180°C. Приятного аппетита!