Когда гости уже на пороге, нет смысла долго возиться с приготовлением десерта. Именно в такой экстренной ситуации любую хозяйку выручит манник, приготовленный в микроволновке! Четно говоря, я всегда скептически относилась к блюдам, приготовленным с помощью микроволновой печи, но этот десерт сразил меня своим вкусом. Уверена, что и Вам он придется по вкусу… Важный момент — для приготовления десерта лучше выбрать высокую форму, так как воздушный корж поднимется на 5–6 сантиметров выше уровня теста. 1/2 ст. манной крупы 1/2 ст. кефира 100 г сливочного масла 3/4 ст. сахара 1 яйцо 1 ч. л. разрыхлителя для теста 1/2 ст. муки 200 г сметаны ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Залейте манную крупу кефиром и хорошенько всё перемешай. Дайте манке 20 минут постоять, чтобы она набухла.

Используя стеклянную посуду для микроволновки, растопите сливочное масло. Затем добавьте полстакана сахара и перемешайте всё до однородной консистенции.

Добавьте в емкость для выпечки яйцо, манную крупу с кефиром и хорошенько всё перемешайте.

Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем.

Поставьте форму с тестом в микроволновую печь и готовьте десерт при мощности 600 Вт около 6 минут.

Пропитайте готовый манник сметаной, взбитой с сахаром. Также готовый манник можно разрезать на 2 коржа и приготовить мини-торт. Верх десерта лучше посыпать какао или украсить на свой вкус. Обязательно приготовьте этот быстрый десерт, уверяю, все будут в восторге!