Шаурма — популярное блюдо, которое пришло в наши края с Ближнего Востока. Такую простую закуску очень удобно есть на ходу, к тому же она очень сытная и вкусная. Многие согласятся, что не всегда хочется экспериментировать с покупкой шаурмы в каком-нибудь киоске у дороги. А ведь такую вкуснятину можно запросто приготовить дома! Домашняя шаурма в лаваше ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г мясного фарша 1 яйцо 8 листов лаваша 1 небольшая белокочанная капуста 450 г моркови по-корейски приправа хмели-сунели по вкусу кетчуп, майонез, горчица по вкусу соль по вкусу растительное масло для жарки

Для домашней шаурмы покупай только самый свежий лаваш! «Почти свежие» лепешки будут рваться и трескаться. Кстати, чтоб лаваш дольше оставался свежим, его можно и нужно заморозить! Тогда основной ингредиент для вкусной закуски будет всегда под рукой. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Для начала приготовь фарш. Его необходимо смешать с яйцом и специями, сформировать небольшие котлеты и обжарить на среднем огне с обеих сторон.

Капусту нарежь соломкой.

Лист лаваша расправь и слегка смочи водой с добавлением лимонного сока. Середину смажь майонезом, горчицей и кетчупом по вкусу.

На один край лаваша слоями выложи начинку: сначала капусту, затем морковь и нарезанные котлеты.

Сверни лаваш в рулет. Важно! Если закрыть начинку короткими краями, а потом обернуть длинными, то твоя шаурма не развалится во время жарки.

Разогрей в сковороде небольшое количество масла и обжарь рулеты до золотистого цвета с обеих сторон.

Немного остуди получившееся блюдо — и вкусная домашняя шаурма готова!

И последнее: правильно заворачивай начинку в лаваш, тогда шаурма не развалится! Идеального рецепта шаурмы нет, у каждого он разный. Покупай необходимый набор продуктов, выбирай различные вариации, и у тебя обязательно получится вкусная закуска к обеду! ●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•● ● Чтобы получать каждый день лучшие секреты нашей группы прямо себе на ● страницу присоединяйтесь к нам ➪ https://ok.ru/m..m..s ●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•●•