КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИИнгредиенты:куриное филе 500 гр.

помидоры 2 шт.твердый сыр 150 гр.сметана 15-20% 200 гр.шампиньоны 300 гр.соль по вкусу.растительное масло 1 ст.л.Приготовление:1. Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками.2. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить.3. Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.4. Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.5. Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.6. Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки.7. Этого нет в авторском рецепте, но я в сметану ещё пару яиц вбил, размешал, и уже затем добавил сыр. И не пожалел, очень вкусно получилось.8. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 40 минут,до готовности курицы (смотрите по своей духовке).У меня порядка 50 минут простояла, получилось отлично!9. Сразу по готовности запеканка форму держать не будет, но - очень вкусно!10. А когда остынет - уже можно порционно не накладывать, а нарезать :)Приятного аппетита!