Освежающее молоко с матчей. Этот коктейль станет ярким началом дня, так как бодрит и заряжает, как кофе, а вот негативных эффектов для здоровья не будет. Специалисты рекомендуют заменить утренний кофе на чай матча, который в сочетании с молоком нравится практически всем. Давайте приготовим? Рецепт на 1 порцию: Чай матча 2-3 гр Молоко Лужайкино Отборное 150 мл Кубики льда - 3-4 шт Чтобы сделать вкусно, рецепт рекомендуем соблюдать, как можно строже. В нем много тонкостей, сочетание которых влияет на итоговый результат. С помощью ложечки насыпьте 2-3 грамма (обычная чайная ложка) порошка в чашу. Чтобы напиток сделать более плотным и гладким, просыпьте порошок матча через сито. В первый раз лучше использовать 2 грамма (1 чайная ложка) чая матча. Матча не готовится с помощью кипятка. Поэтому берем фильтрованную воду, кипятим и остужаем до 80 градусов или сразу доводим воду до нужной температуры, если у вашего чайника есть функция выбора температуры. Залейте 60-80 миллилитров воды в чайный порошок. В первый раз лучше использовать мерный стаканчик. Берем электровенчик (капучинатор) и взбиваем смесь в течение 30 секунд. Если готовите напиток в первый раз, лучше обойдитесь без подсластителей, чтобы понять его настоящий вкус, но в теории можно добавить тростниковый сахар или мед. Налейте в отдельную емкость (не в ту, в которой у вас матча) 150 миллилитров молока. Его нужно подогреть до температуры 80 градусов в микроволновке, а затем взбить венчиком. Вам нужно превратить молоко в пену. Чем больше его жирность, тем проще будет это сделать. Поэтому наша рекомендация – Лужайкино Отборное или Ультрапастеризованное 3,2%. А дальше начинается магия и зельеварение - медленно залейте пенное горячее молоко в чашу с чаем матча. А потом добавьте 3-4 кубика льда. Напиток готов! Стоп! Не пробуйте его сразу! Сначала немного полюбуйтесь, сделайте пару фото и селфи, а вот теперь с чувством и расстановкой – пробуем напиток. Мумс! Уверяю, вы полюбите этот аутентичный вкус и магический ритуал, а уж яркий результат вдохновит кого угодно. Здорово, когда молоко Лужайкино! ___________________________________ Вступайте в группу и приглашайте друзей - будет вкусно и интересно: https://t.me/luzhajkino Молочные продукты "Лужайкино" •производятся в Омске •из натурального молока высшего сорта •шведское оборудование #лужайкино #омск #молоко #молочныепродукты #здоровоепитание #лужайкино_рецепт