Просто и очень вкусно, из продуктов которые всегда под рукой. ИНГРЕДИЕНТЫ картофель, 1 кг яйцо, 2 штук чеснок, 1 штук майонез, 200 грамм сосиски, 3 штук сыр, 300 грамм соль, по вкусу перец, по вкусу оливковое масло, по вкусу

Трём на мелкой тёрке сыр и чеснок.Половину из этой массы, соединяем с одним яйцом, и оставляем для верхнего слоя запеканки, а именно румяной корочки.Вторую половину соединяем с майонезом.Далее добавляем натёртый на крупной тёрке картофель, и нарезанные мелким кубиком сосиски, солим, перчим, и добавляем пару капель оливкового масла.Тщательно перемешиваем, выравниваем.Сверху покрываем всё яично-сырной смесью, и ставим в предварительно разогретую духовку на 180 градусов. Время ожидания 40 минут, до румяной корочки. Надеюсь что это блюдо, станет любимым и в вашей семье!