ИНГРЕДИЕНТЫ: курица, 1 шт. (весом около 1,5кг) чеснок, 2-3 зубчика лимон, 1 шт. чабрец, 1 ст.л. мята, 1 ст.л. базилик, 1 ст.л. оливковое масло, 1 ст.л. перец соль Курицу промыть и обсушить. Измельчить чеснок, отжать сок лимона в миску, добавить чеснок, оливковое масло и все сушеные травы, перец и соль, перемешать маринад. Приготовленным маринадом натереть тушку курицы со всех сторон, желательно дать промариноваться 1ч в холодильнике. Выложить курицу на противень или в форму для запекания, поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать 60-90мин до готовности. Проверять готовность, проткнув курицу в самых мясистых местах – выделяющийся сок должен быть прозрачным, если он розоватый – печь курицу еще. Подавать запеченную с травами курицу к столу сразу после приготовления горячей. Приятного аппетита! Использовать для маринада можно другие травы – смесь прованских или итальянских трав и т.д.