Ингредиенты: капуста-1 кг морковь-2 шт сладкий перец(красный)-2-3 шт лук репчатый- 2-3 шт чеснок-2-3 зубчика Для заливки: вода-125 мл соль-1 ст.л сахар-3,5 ст.л растительное масло-100 мл уксус 9%-7 ст.л Способ приготовления: -Овощи подготавливаем как на обычный салат.Для заливки все ингредиенты смешать,довести до кипения,влить уксус. -Горячей заливкой заправить капусточку,перемешать.В принципе она уже готова,но необходимо на сутки убрать в холодильник. Теперь это мой любимый рецептик!