Рецепт завтрака из лаваша, который можно приготовить как на завтрак, так и на ужин или просто как перекус.

Ингредиенты:
яйца - 4 шт
молоко - 110 мл
сыр сулугуни - 120-130 гр
черный перец - 0.5 ч.л
соль - 0.5 ч.л
лаваш - 1 шт
помидоры черри - 120 гр
колбаса - 100 гр

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Один лаваш с помощью ножниц или ножа нарезаем на полоски и пополам.

В отдельную миску вбиваем яйца, вливаем молоко, всыпаем соль, черный перец и взбить венчиком до однородной массы.

Подпишитесь на мой канал
В яичную массу высыпаем нарезанную колбасу и еще раз перемешать.На разогретую сковородку наливаем растительное масло, высыпаем нарезанный лаваш, сверху выливаем яичную массу с колбасой, перемешать.Сверху посыпаем натертым сыром и выкладываем помидоры черри.

Накрываем крышкой и жарим на среднем огне 10 минут. Готовый омлет перекладываем на блюдо,нарезаем и подаем в горячем виде.