Бюджетный омлет из яиц, который готовится за 20 минут. Такой завтрак с кабачками, я скушала с большим удовольствием, хотя не люблю яйца ни в каком виде.

ИНГРЕДИЕНТЫ
50 г сыра твёрдого
3 шт яйца
3 ст.л. молока
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1 шт кабачок (350 г)
зелёный лук
перец (черный молотый)
соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Один средний кабачок нарезаем тонкими кольцами.

Форму в которой будем выпекать омлет, смазываем сливочным маслом.
Выкладываем в форму нарезанный кабачок.

В миску вбиваем 3 яйца, вливаем 3 столовые ложки молока

Добавляем столовую ложку сметаны и черный перец с солью по своему вкусу.

Всыпаем 1 столовую ложку муки и взбить миксером до однородной массы.

Полученную массу выливаем в форму с кабачками.

На крупной терке натираем 50 грамм твердого сыра и сверху посыпаем.

Измельчаем немного зеленого лука и также посыпаем сверху.

Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 20 минут.
Готовый омлет по желанию посыпаем еще зеленым луком

Нарезаем и подаем к столу.Такой завтрак готовится очень быстро а на вкус обалденный. Обязательно приготовьте.