Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто хочет приготовить вкусный домашний десерт, не тратя много времени и усилий. Воздушный бисквит из микроволновки, нежный сметанный крем и сочные бананы — идеальное сочетание для чаепития.

Необходимые продукты
Для бисквита:
* 2 яйца
* 180 г муки
* 1 ст. л. какао с горкой
* 70 мл молока
* 6 ст. л. сахара
* 2 ст. л. растительного масла
* 1 ч. л. разрыхлителя

Для крема:
* 400 г сметаны
* 2 ст. л. сахарной пудры
* 1 спелый банан

Для украшения:
* Тёртый шоколад (по вкусу)

Инструкция по приготовлению
* Приготовление бисквита. В глубокой миске соедините яйца, молоко и сахар. Тщательно взбейте венчиком до однородности.
* В отдельную ёмкость просейте муку и какао, затем добавьте разрыхлитель и перемешайте.
* Постепенно всыпьте сухую смесь к яичной, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Влейте растительное масло и ещё раз хорошо перемешайте тесто.
* Смажьте форму для выпекания небольшим количеством растительного масла и перелейте в неё тесто. Поместите форму в микроволновку и готовьте при максимальной мощности 5–6 минут.
* Готовый бисквит извлеките из формы и дайте ему немного остыть. Разрежьте его горизонтально на две равные части.
* Приготовление крема. В сметану добавьте сахарную пудру и хорошо размешайте.
* Сборка торта. Обильно смажьте обе половинки бисквита сметанным кремом. На одну из них выложите тонкие кружочки банана.
* Накройте бананы второй половиной бисквита, перевернув её кремом вниз. Смажьте оставшимся кремом верх и бока торта.
* Украшение. Посыпьте торт тёртым шоколадом. При желании можно также использовать грецкие орехи или измельчённое печенье.
* Торт готов! Можно сразу подавать к столу, наслаждаясь его нежностью и сочностью.