Рецепт бананового пирога, который готовлю уже третий день подряд. Готовится банановый пирог не сложно, смешиваем ингредиенты и выпекаем. Никакой банановый торт и рядом не стоял, попробуйте приготовить этот десерт из бананов и сами убедитесь.

Ингредиенты:
бананы - 4 шт
яйца - 4 шт
сахар - 120 гр
сливочное масло - 110 гр
мука - 290 гр
разрыхлитель - 10 гр
соль - щепотку
горячее молоко - 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления
Берем бананы очищаем от кожуры, нарезаем на кусочки и пересыпаем в глубокую миску.

С помощью вилки размять банан до получения пюре.

В банановую массу вбиваем яйца, всыпаем сахар, соль, вливаем растопленное сливочное масло и хорошо перемешать венчиком до однородной массы (так же можно пробить блендером).

Подпишитесь на мой канал
В полученную массу высыпаем муку, разрыхлитель, перемешать.

В самом конце вливаем горячее молоко и еще раз перемешать. Форму диаметром 20*30 см застилаем пергаментной бумагой и выливаем подготовленное тесто.

Равномерно распределяем тесто, отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40-45 минут.

Готовому пирогу даем полностью остыть в форме, нарезаем на кусочки, перекладываем на блюдо и подаем к чаю.

Так же каждый кусочек перед подачей можно полить шоколадом. Приятного аппетита!