Печенье на сметане готовить легко и просто, для этого замешиваем мягкое и эластичное тесто на сметане и формируем сахарное печенье. Вот такая вкусная и быстрая сладкая выпечка к чаю получается.

Ингредиенты:
Тесто:
сахар - 80 гр
соль - щепотку
сливочное масло - 130 гр
сметана 25% - 200 гр
разрыхлитель - 10 гр
мука - 320 гр
Посыпка:
сахар - 2 ст.л

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую миску выкладываем мягкое сливочное масло, всыпаем сахар, метану, соль и хорошо растереть вилкой до однородной массы.

Частями всыпаем муку, высыпаем разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто,которое не липнет к рукам.

Стол присыпаем мукой и выкладываем тесто, раскатываем в прямоугольный пласт и делим тесто на квадратики.

Квадратики опускаем в сахар одной стороной и переносим на противень застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов м выпекаем 15-20 минут.

Готовое сахарное печенье перекладываем на блюдо и подаем к чаю.