Для сладкоежек бисквитное пирожное с кремом, в домашних условиях. Рецепт не займет много времени на приготовление. Если не знаете как сделать пирожное с кремом, то эти бисквитные пирожные даже лучше чем бисквитный торт. Для начала замешиваем тесто для бисквита и готовим творожно-сливочный крем, перемешиваем и вуаля!

Ингредиенты:
Тесто:
яйца - 3 шт
соль - щепотка
сахар - 100 гр
мука - 120 гр
разрыхлитель - 1 ч.л
растительное масло - 3 ст.л

Крем:
сахарная пудра - 70 гр
творожный сыр - 70 гр
сливки 33 % - 200 мл
какао

Пошаговый рецепт приготовления
В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар, щепотку соли, хорошо взбить миксером до пышной светлой массы.

Через сито просеиваем муку с разрыхлителем, быстро перемешать лопаткой до однородной массы. В самом конце вливаем растительное масло и еще раз перемешать.

Полученное тесто выливаем в форму застеленной пергаментной бумагой, с помощью лопатки разровнять по противню.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 15-20 минут.
Пока бисквит выпекается подготовим крем, в глубокую миску выкладываем творожный сыр, высыпаем сахарную пудру и заливаем жирными сливками, все хорошо взбить миксером до пиков.

Готовый бисквит достаем из духовки, даем ему немного остыть,нарезаем на кусочки и измельчаем в мелкую крошку. Полученную крошку добавляем к крему.

С помощью ложки соединяем крошку с кремом и делаем равномерные шарики (каждый шарик у меня получился по 60 гр).

Подготовленные шарики обваливаем в какао, перекладываем на блюдо и подаем к чаю.

Пирожное картошка получается очень нежное и вкусное, обязательно попробуйте приготовить. Приятного аппетита!!!