Приелись обычные котлеты, а вам хочется чего нибудь новенького? Спокойствие! Мы приготовили для вас потрясающее блюдо из фарша. Теперь обычны котлеты станут куда вкуснее и оригинальнее чем раньше!

Ингредиенты:
1 лук - 1 шт
болгарский перец - 1 шт
фарш - 600 гр
яйцо - 1 шт
прованские травы - 0.5 ч.л
соль, перец - по вкусу
паприка - 0.5 ч.л
картошка - 2 шт (средние)
майонез
сыр - 150 гр

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Измельчаем одну луковицу, нарезаем небольшими кусочками болгарский перец. На сковородку наливаем растительное масло , высыпаем лук и болгарский перец, жарим на среднем огне до готовности.

Высыпаем готовый лук с перцем в фарш, вбиваем яйцо , всыпаем прованские травы, соль, перец по своему вкусу, паприку, перемешать.

Формируем котлеты и переносим на форму смазанную растительным маслом. С помощью рюмки делаем углубление в каждой котлете, в центр выкладываем натертую картошку, посолить и поперчить, сверху промазать майонезом. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 50 минут

За 2 минуты до окончания сверху посыпать натертым сыром и дать ему растаять.

Готовые котлеты "Сугробы" подаем к столу и наслаждаемся.