Ищите что приготовить на праздничный стол? Тогда вот вам закуска "Яблоки" на новый год . Рецепт закуски простой, вам понадобится свекла, морковь и ещё немного продуктов. Такая красивая закуска на новогодний стол станет хорошим украшением на праздник.

Ингредиенты:
куриное филе 300 г
яйца 4 шт
картофель 3 шт
укроп 0.5 пуч
соль 1 ч л
майонез 2-3 ст л
Для кожуры:
морковь 2 шт (средние)
свекла 2 шт (средние)
шпинат 0.5 пуч

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мелко измельчить 270 г куриного филе.

На крупной тёрке натираем 4 вареных яйца и 3 варёные картошки. Картошку я использую среднюю.

На мелкой тёрке натереть 2 средние морковки и 2 средних свеклы, всё разделяем по отдельным мискам.

В миске смешиваем куриное филе, отварные яйца, картофель и пол пучка измельчённой зелени, я использую укроп. Всыпаем 1 чайную ложку соли и примерно 2-3 столовые ложки майонеза, перемешать до однородности. Из полученной массы сделать 11-12 кружочков и отправить в холодильник на 1 час, чтобы они схватились.

На пищевую плёнку выкладываем измельчённую свеклу и морковь, сверху выкладываем шарик и при помощи пищевой плёнки, обворачиваем свеклой и морковью. Формируем закусочные яблоки.

Чтобы закуска была красивая и необычная, из шпината делаем листики и вставляем в закуску, формируя хвостики.

Такая шикарная закуска отлично украсит ваш праздничный стол и порадует ваших гостей. Приятного аппетита!