Тортик, который гораздо вкуснее тирамису и готовится он всего за 5 минут и без духовки. Я бы назвала этот торт "Лентяй", так как самый ленивый торт без выпечки (или один из самых). Готовится торт из самых что есть знакомых продуктов и кстати не сильно дорогих. Я бы отнесла этот рецепт к эконом-рецепту. Очень люблю готовить этот тортик хоть к чаю хоть на праздничный стол. В нем одни плюсы: экономный, вкусный, и быстрый торт, без выпечки в духовке. К тому же не используя крахмал и желатин.

Ингредиенты:
топленое печенье 350 грамм
творог 0% 600 грамм
сметана 150 грамм
сахар 100 грамм
какао 1 столовая ложка
кипяток 80-100 миллилитров
шоколад 1 плитка
молоко 30 миллилитров

Пошаговый рецепт приготовления:
В глубокую миску выкладываем обезжиренный творог, всыпаем сахар, сметану и хорошо пробить блендером до однородной гладкой массы. Приготовим пропитку. В миску всыпаем какао, заливаем кипятком, перемешиваем до однородности. Берем любую форму, я использую квадратную стеклянную. На дно выкладываем первым слоем топленое печенье, пропитываем подготовленным какао и промазываем творожным кремом. Так проделываем три слоя, верх торта выравниваем и приготовим глазурь. Измельчаем шоколад, вливаем молоко и растопить в микроволновке до жидкого состояния. Шоколадную глазурь распределяем по всему торту, отправляем в холодильник на 1 час. Нагреваем нож и разрезаем на кусочки.