Этот пирог – настоящее воплощение домашнего уюта и вкуса! Сочетание нежного макового теста, сладких яблок и сочной черешни создает неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

* 1 стакан (110 г) молотого мака
* 1,5 стакана (265-270 г) муки
* 150 г сахара
* 1 стакан (300 мл) молока
* 0,5 стакана (120 мл) растительного масла
* 2 яйца
* 8 г разрыхлителя
* 200 г черешни
* 1-2 яблока

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Готовим тесто: В глубокой миске смешайте муку, молотый мак, сахар и разрыхлитель. Перемешайте и сделайте в центре углубление. Вбейте яйца, добавьте молоко и перемешайте венчиком до однородной гладкой массы.

В самом конце добавьте растительное масло и еще раз перемешайте.
2. Выпекаем пирог: Форму диаметром 20х30 см застелите пергаментной бумагой. Выложите тесто в форму и разровняйте.

3. Добавляем фрукты: Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте их небольшими кусочками. Удалите косточки из черешни и разрежьте ее пополам. Распределите яблоки и черешню сверху на тесто.
4. Выпекаем: Отправьте пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекайте 30-35 минут.

5. Подача: Остудите пирог в форме. Достаньте его из формы и переложите на блюдо. Нарежьте пирог на кусочки и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!

Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного сахара.