Хотите порадовать себя и своих близких вкусным и ароматным десертом, который готовится быстро и просто? Тогда это шоколадное печенье – идеальный вариант! Хрустящие края, мягкая серединка и насыщенный шоколадный вкус – это печенье станет любимым лакомством в вашей семье.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

* 160 г сливочного масла
* 140 г сахара
* 2 яйца
* 0.5 ч.л. соли
* 10 г ванильного сахара
* 260 г муки
* 1 ч.л. разрыхлителя
* 140 г шоколада

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Готовим тесто: В глубокой миске смешайте растопленное сливочное масло, сахар и соль. Перемешайте до полного растворения сахара.
2. Добавляем яйца и специи: В масляную смесь добавьте яйца и ванильный сахар. Взбейте венчиком до однородности.
3. Смешиваем сухие ингредиенты: Просейте муку и разрыхлитель в два этапа. Перемешайте лопаткой до однородной гладкой массы.

4. Добавляем шоколад: Добавьте в тесто измельченный шоколад и быстро перемешайте.

5. Формируем печенье: Застелите противень пергаментной бумагой. Сформируйте из теста небольшие шарики (по 40 г каждый) и выложите их на противень на расстоянии друг от друга.

6. Выпекаем печенье: Выпекайте печенье в разогретой духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.
7. Подача: Готовое печенье переложите на блюдо и подавайте к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Совет: Для более интенсивного шоколадного вкуса можно добавить в тесто немного какао-порошка.