Хотите быстро и просто приготовить сытную закуску, которая идеально подойдет для семейного ужина или дружеской вечеринки? Тогда этот рецепт закусочного пирога из батона - именно то, что вам нужно! Сочетание хрустящего батона, ароматной ветчины, сочных помидоров и расплавленного сыра - это просто классика вкуса!

ИНГРЕДИЕНТЫ

* 1 батон нарезной
* 2 помидора
* 50 г сливочного масла
* 150-160 г сыра
* 300 г ветчины или колбасы
* 0,5 ч.л. соли
* 0,5 ч.л. перца
* 80 мл молока
* 4 яйца
* Форма для запекания диаметром 22 см

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Подготавливаем начинку: Нарезаем ломтиками 2 средних помидора и 300 г ветчины (можно заменить колбасой).

2. Выкладываем батон: Батон нарезаем на ломтики. Выбираем ломтики, которые идеально подходят по размеру для нашей формы, чтобы между ними было расстояние примерно 3-4 см. Каждый ломтик батона смазываем тонким слоем сливочного масла.

3. Формируем пирог: Смазываем форму для запекания оставшимся сливочным маслом. Для удобства можно растопить масло в микроволновке. Выкладываем ломтики батона в форму по кругу, оставляя свободное пространство в центре. Между ломтиками хлеба выкладываем ветчину и помидоры. Заполняем оставшееся пространство в центре пирога кусочками батона, ветчины и помидора.

4. Готовим заливку: В миску вбиваем 4 яйца, добавляем пол чайной ложки соли и перца, вливаем 80 мл молока и перемешиваем. Заливаем заливку сверху на закуску.
5. Запекаем: Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

6. Добавляем сыр: Твердый сыр натираем на крупной терке. Посыпаем им готовый пирог и отправляем в духовку ещё на 5 минут при 180 градусах, чтобы сыр расплавился.

Приятного аппетита! Этот простой и сытный закусочный пирог из батона станет отличным вариантом для быстрого и вкусного ужина.