Хотите порадовать себя вкусным и сытным завтраком, который готовится всего за 15 минут? Тогда эти пышные яичные блины с овощами - именно то, что вам нужно! Сочетание нежных яичных блинов, свежих овощей и расплавленного сыра создает неповторимый вкус и аромат, который пробудит ваши вкусовые рецепторы с самого утра.

ИНГРЕДИЕНТЫ
* 5 яиц
* 245 мл молока
* 150 г муки
* 1 помидор
* 0,5 сладкого перца
* 1 пучок укропа
* 100-120 г сыра
* 1 ч.л. соли (без горки)
* 0,5 ч.л. черного перца
* Растительное масло для жарки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Готовим тесто: В глубокой миске взбиваем яйца с молоком, мукой, солью и черным перцем до однородной массы.

2. Добавляем овощи: Измельчаем помидор, сладкий перец и укроп. Добавляем их в яичную массу и перемешиваем.
3. Жарим блины: На разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выливаем один половник теста, равномерно распределяем его по всей поверхности сковороды и накрываем крышкой. Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

4. Добавляем сыр: После того как одна сторона блина подрумянится, переворачиваем его на другую сторону. Слегка посыпаем сыром и ждем, пока он растает.
5. Складываем и подаем: Складываем блин пополам и затем в треугольник. Перекладываем яичные блины на блюдо и подаем в горячем виде.

Приятного аппетита! Эти вкусные и сытные блины с овощами - идеальный выбор для быстрого и питательного завтрака.