Хотите побаловать себя и своих близких вкусным и ароматным печеньем, но времени в обрез? Тогда этот рецепт для вас! Печенье по этому рецепту готовится за считанные минуты, а результат вас приятно удивит!

ИНГРЕДИЕНТЫ

* 1 яйцо
* 120 г сахара
* 100 мл растительного масла
* 10 г ванильного сахара
* 1 ч.л. разрыхлителя
* 240 г муки
* Сахарная пудра для присыпки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Взбиваем яйца и сахар: В глубокой миске взбиваем одно яйцо с 120 г сахара и 10 г ванильного сахара до полного растворения сахара.
2. Добавляем масло: Вливаем 100 мл растительного масла и перемешиваем до однородной массы.

3. Замешиваем тесто: В 240 г муки добавляем 1 ч.л. разрыхлителя, перемешиваем. Постепенно добавляем муку в жидкие ингредиенты, замешивая тесто.

4. Формируем печенье: Раскатываем тесто в пласт толщиной около 0,5 мм. Нарезаем тесто на квадраты, а затем разрезаем каждый квадрат по диагонали на треугольники.

5. Выпекаем печенье: Перекладываем печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 10-15 минут до золотистого цвета.
6. Подача: Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.

Совет: Для более яркого вкуса можно добавить в тесто немного корицы или ванильного экстракта.

Не забудьте подписаться на мой канал Ольга Лунгу!