Представьте себе нежное, рассыпчатое печенье с кусочками сочных яблок, которое просто тает во рту! Это идеальный десерт к чаю, который точно понравится всем любителям яблок.

ИНГРЕДИЕНТЫ

* 2 яйца
* 100 г сахара
* 100 г сливочного масла
* 350 г муки
* 15 г разрыхлителя
* 2 яблока
* Сахарная пудра для украшения

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Взбиваем тесто: В глубокой миске взбейте 2 яйца миксером в течение 30 секунд. Добавьте 100 г сахара и взбивайте до пышной светлой массы. Добавьте 100 г мягкого сливочного масла и снова перемешайте миксером.
2. Добавляем сухие ингредиенты: Всыпьте 15 г разрыхлителя и частями муку. Хорошо перемешайте тесто до однородного состояния.

3. Добавляем яблоки: Очистите два яблока от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кусочками и добавьте к тесту. Перемешайте.

4. Формируем печенье: Берем по одной столовой ложке теста и перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Выпекаем: Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.

6. Украшаем: Достаньте готовое печенье из духовки и посыпьте сахарной пудрой.

Переложите печенье на блюдо и подавайте к столу.

Совет: Чтобы печенье получилось более хрустящим, можно после выпечки оставить его в духовке на 5-10 минут с приоткрытой дверцей.

Не забудьте подписаться на мой канал Ольга Лунгу!