Хотите порадовать себя и своих близких нежным и вкусным десертом? Тогда творожный пирог - идеальный вариант! Этот рецепт отличается простотой, доступными ингредиентами и невероятным вкусом.

Ингредиенты:

* Для начинки:
* 1 кг творога
* 100 г сахара
* 2 крупных яйца
* Щепотка ванилина
* Для теста:
* 250 г муки
* 100 г сахара
* 125 г манки
* 125 г овсяных хлопьев
* 1 ч.л. с горкой разрыхлителя
* 100 г сливочного масла

Пошаговый рецепт:

1. Начинка: Перемешать творог, яйца, сахар и ванилин до однородной массы.

2. Тесто: В глубокой миске соединить муку, сахар, манку, овсяные хлопья и разрыхлитель.
3. Формовка. Форму диаметром 22 см застелить пергаментом, смазать дно и бока растительным маслом.
4. Сборка пирога. Высыпать половину сухих ингредиентов на дно формы,

сверху выложить половину творожной начинки.

Повторить слои.
5. Завершение. Полить пирог растопленным сливочным маслом.

6. Выпекание. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 1 час.

7. Охлаждение. Остудить пирог в форме, затем аккуратно вынуть и подавать к столу.

Советы:

* Для более нежного вкуса можно использовать обезжиренный творог.
* Можно добавить в начинку изюм, курагу или другие сухофрукты.
* Для более хрустящей корочки можно посыпать пирог перед выпеканием сахаром.

Этот пирог - отличный вариант для семейного чаепития, а также для легкого и полезного перекуса.

Приятного аппетита!