Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет приготовить вкусный десерт без лишних хлопот. Нежный творожный крем в сочетании с хрустящим печеньем - это простое и всегда актуальное решение для любого случая.

Ингредиенты:

* 500 г творога
* 200 г сахара
* 400 г сметаны
* 220 г печенья
* 2 ст.л. желатина
* 50 г шоколада
* 60 мл воды

Пошаговый рецепт:

1. Готовим крем. В миску кладем 500 г творога, добавляем 400 г сметаны и 200 г сахара. Взбиваем все блендером до однородной массы. Оставляем на 10 минут, чтобы сахар полностью растворился.
2. Замачиваем желатин. В 2 ст.л. желатина вливаем 60 мл холодной воды и оставляем на 10 минут, чтобы он набух.
3. Готовим форму. Подготавливаем форму 22 на 18 см, застилаем её пищевой пленкой.
4. Растапливаем желатин. Набухший желатин перемешиваем и отправляем в микроволновку на 30 секунд, до полного растворения.
5. Соединяем крем и желатин. 1 ст.л. творожной массы добавляем в жидкий желатин и перемешиваем до однородности. Добавляем эту смесь к основной творожной массе и тщательно перемешиваем.
6. Собираем торт. В подготовленную форму выкладываем ряд печенья и промазываем его обильным слоем творожного крема. Повторяем слои (у меня получилось 3 слоя печенья).
7. Застывание. Ровняем верх и бока торта и отправляем его в холодильник на всю ночь, чтобы он хорошо застыл и пропитался.
8. Украшение. Готовый торт нарезаем и подаем к столу. По желанию, для украшения можно использовать черный шоколад. Натираем 50 г черного шоколада на крупной терке и посыпаем сверху торта.

Советы:

* Для более нежного вкуса можно использовать мягкий творог.
* Если нет блендера, можно воспользоваться миксером или просто тщательно перемешать все ингредиенты ложкой.
* Для украшения можно использовать различные ягоды, фрукты, орехи или шоколадную глазурь.

Этот торт не требует особых кулинарных навыков, а результат - всегда вкусный и красивый десерт!