Хотите порадовать себя и своих близких вкусным и хрустящим печеньем? Тогда этот рецепт шоколадного печенья – именно то, что вам нужно! Классический американский рецепт, который покорил сердца любителей сладкого во всем мире, теперь и у вас!

Ингредиенты:

* Сливочное масло - 160 г
* Сахар - 140 г
* Яйца - 2 шт
* Соль - 0,5 ч.л
* Ванильный сахар - 10 г
* Мука - 260 г
* Разрыхлитель - 1 ч.л
* Шоколад - 140 г

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Тесто: В глубокую миску налейте растопленное сливочное масло. Добавьте сахар и соль, перемешайте до полного растворения сахара.
2. Взбейте: Вбейте яйца, добавьте ванильный сахар и взбейте венчиком до однородной массы.
3. Соедините: Просейте муку и разрыхлитель в два этапа, перемешайте лопаткой до получения гладкой массы.

4. Добавьте шоколад: Добавьте измельченный шоколад в тесто и быстро перемешайте.

5. Формируем печенье: Застелите противень пергаментной бумагой. Из теста сформируйте небольшие шарики (по 40 г). Разложите их на противень на расстоянии друг от друга.

6. Выпекаем: Отправьте печенье в разогретую духовку до 180 градусов и выпекайте 10-15 минут. Достаньте готовое печенье из духовки, переложите на блюдо и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!

Совет: Попробуйте добавить в тесто различные орехи или сухофрукты для более интересного вкуса. Можно также использовать вместо темного шоколада молочный или белый.

Не забудьте подписаться на мой канал Ольга Лунгу, чтобы не пропустить новые интересные рецепты!