Утро, а времени на готовку совсем нет? Не беда! Этот рецепт кабачковых оладий поможет вам быстро и вкусно накормить себя и близких!

Ингредиенты:

* Твердый сыр - 150 г
* Сосиски - 2-3 шт.
* Кабачки - 500 г
* Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
* Яйца - 3 шт.
* Мука - 150 г
* Соль - щепотка
* Черный перец - по вкусу

Приготовление:

1. Готовим начинку: Натрите сыр на крупной терке. Сосиски нарежьте тонкими ломтиками.
2. Готовим тесто: Разбейте яйца в миску, добавьте соль и черный перец по вкусу. Взбейте венчиком до однородной массы.
3. Добавляем кабачки: Натрите кабачки на крупной терке и добавьте их в яичную массу. Перемешайте.
4. Добавляем муку: Добавьте в тесто муку и снова перемешайте.

5. Добавляем начинку: Добавьте в тесто нарезанные сосиски и тертый сыр.

6. Украшаем зеленью: Измельчите зелень и добавьте ее в тесто.
7. Жарим оладьи: Нагрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте на сковороду тесто ложкой, формируя небольшие оладьи. Жарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

8. Подача: Переложите готовые оладьи на блюдо и подавайте к столу.

Советы:

* Вместо сосисок можно использовать другие колбасные изделия, например, бекон или ветчину.
* Можно добавить в тесто немного молотого кориандра или других специй по вкусу.
* Кабачковые оладьи отлично сочетаются со сметаной, йогуртом или медом.

Приятного аппетита!