Нарезала пару яблок и добавила в тесто молоко: готовлю нежную шарлотку за 10 минут + время на выпечку.

Ингредиенты:
яйца - 2 шт
молоко - 130 мл
сахар - 90 гр + 1 ст.л
ванильный сахар - 10 гр
сливочное масло - 25 гр
мука - 180 гр
соль - щепотку
разрыхлитель - 1,5 ч.л
яблоки - 3 шт
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую миску вбиваем желтки, всыпаем сахар и взбить венчиком до светлой массы.

Всыпаем соль, вливаем растительное масло, молоко, муку и разрыхлитель, перемешать до однородной гладкой массы.

Нарезала пару яблок и добавила в тесто молоко: готовлю нежную шарлотку за 10 минут + время на выпечку. - 970963652173

Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу
В отдельной миске взбиваем белки до легкой пены, постепенно всыпаем ванильный сахар и взбить миксером до пиков.

Нарезала пару яблок и добавила в тесто молоко: готовлю нежную шарлотку за 10 минут + время на выпечку. - 970963654477

В тесто добавляем взбитые белки, аккуратно перемешать лопаткой. Форму диаметром 22 см, дно застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным масло, выливаем тесто и по кругу выкладываем нарезанные яблочные дольки.

Нарезала пару яблок и добавила в тесто молоко: готовлю нежную шарлотку за 10 минут + время на выпечку. - 970963656013

Верх пирога присыпаем сахаром и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 35-40 минут. Достаем готовый пирог из формы,нарезаем и подаем к чаю.